В этом рецепте я расскажу и покажу как просто готовится обычное желе. Я не добавляю в него сахар и вам не советую, используйте фрукты, ягоды и подсластитель. КБЖУ, на 100г: Б 1,3 Ж 0,5 У 18,5 ккал 76 Ингредиенты: ✅ 1 пачка желатина или Агар Агар (Агар Агар — это аналог желатина растительного происхождения, используется для приготовления веганских блюд)✅ вода✅ фрукты или ягоды, я использую замороженную вишню и смородинуили✅ джем 0ккалЖелатин лучше усваивается с витамином С, PP b6 Медь Железа Р:✔ шиповник✔ смородина✔ аскорбиновая кислотаПоэтому можно добавить в желе эти ингредиентыСпособ и время приготовления: в холодильнике, 2-3 часа Приготовление: Шаг 1 Я обычно использую пачку желатина или Агар Агар на 2 стакана воды, можно использовать на 3, но мне нужна большая концентрация желатина.!Внимательно читайте инструкцию к своему желатину, возможно у вас другие дозировки Шаг 1 Налить воду в кастрюлю и довести до кипения Шаг 2Добавить ягоды и фрукты и довести еще раз до кипенияДать остыть смеси Шаг 3 Помешивая медленно добавить желатинМешать жидкость до полного растворения желатина (Агар Агара) Шаг 4 Добавить подсластитель Шаг 5 Разлить все по формочкамДать охладиться и поместить в холодильник на 2-3 часаПриятного аппетита!