ппвыпечка

Простой рецепт приготовления хачапури. Я использую сыр и творог 5%Но можно готовить без сыра и с творогом низкой % жирности КБЖУ КБЖУ, на 1шт:Б 40 Ж 25 У 25 ккал 500 Ингредиенты: ✅ творог 5% 300г ✅  яйцо 3 шт ✅ сметана 15% 1 ст.л. ✅ рисовая мука  50г ✅сыр 50г ✅ масло смазать противень ✅ соль  ✅ сода и уксус (или разрыхлитель) Кол-во порций: 2 Способ и время приготовления: в духовке, 180, 30 минут Приготовление: Шаг 1 Смешать в блендере — яйца, сметану, творог. До однородной консистенции. Шаг 2 Добавить муку. Шаг 3 Загасить соду и добавить в тесто. Перемешать хорошо. Дать постоять  5 минут*На этом шаге можно еще добавить сыр в тесто, я посыпаю только сверху. Шаг 4 Замешать тесто, должно быть густое и однородное. Шаг 5 Вылепить хачапури в форме лодочки, в середине сделать лунку для яйца. Шаг 6 Поместить в разогретую духовку на 180, 25 минут до появление золотистой корочки. Шаг 7 Достать добавить натертый сыр и сырое яйцо разбить сверху. И отправить в духовку на 5 минут, духовку можно выключить перед этим. Когда яйцо будет готово, доставайте, не передержите, иначе желток загустеет. Приятного аппетита!