Соблюдайте правила воспитанного человека. Не ешьте на ходу, стоя, на улице, в машине, в
местах, не предназначенных для приема пищи.
Ешьте в определенное время и определенном месте.
Получайте от приема пищи эстетическое удовольствие. Сервируйте и украшайте стол.
Ставьте на стол блюда порциями, а не целую кастрюлю или сковороду.
Во время еды не смотрите телевизор, не читайте газет, не разговаривайте по телефону.
В гостях, в ресторане не бойтесь оставить на тарелке недоеденное. В мясном блюде надо
выбирать только постные куски, отрезая лишний жир.
Важно обращать внимание на способ кулинарной обработки продуктов: намного полезнее их
отваривать или запекать, нежели жарить с добавлением жира. Лучше использовать жидкие
растительные масла (подсолнечное, рапсовое, оливковое), а не твердые жиры.
Самое главное: не пейте залпом и не ешьте кусками. Принимайте пищу медленно, тщательно
пережевывайте, дегустируйте. Сконцентрируйте внимание на вкусовых ощущениях —
получайте удовольствие от вкуса пищи, а не от ее количества. Ешьте языком, а не желудком.
Основа основ — пережевывание пищи.
Чистите зубы после каждого приема пищи. Вкусовые ощущения, оставшиеся после еды,
будут провоцировать аппетит. Да и для зубов это полезно.
После приема пищи займитесь чем-нибудь физически активным (полчаса ходьбы).
И не спите днем.
Теперь, когда вы улучшили ваше питание, ваш вес должен начать стабилизироваться. Все
вышеперечисленные рекомендации никак не ограничивают объем пищи; ешьте сколько
хотите, но здоровую пищу, которая будет оказывать положительное влияние на обмен
веществ, здоровье и сознание.
Здоровое питание — основа здоровой ЖИЗНИ.
